Tarta de cumpleanos para una chica

Bizcocho con chorreado de chocolate y merengue Relleno a elegir: mango-maracuyá, frambuesa-yogur o fresa-yogur. Ingredientes: Bizcocho esponjoso (harina, huevos, azúcar, mantequilla/aceite, leche, vainilla). Crema a base de nata y queso crema o yogur (según el relleno elegido). Capa de fruta: Mango-maracuyá – puré tropical con un toque ácido. Frambuesa-yogur – puré de frambuesa fresca combinado con crema de yogur suave. Fresa-yogur – capa de fresa dulce con un ligero toque ácido. Decoración: ganache de chocolate con efecto “chorreado”, merengue crujiente, frutos frescos de temporada. Valor nutricional aproximado (por 100 g de pastel): Calorías: ~280–320 kcal Proteínas: 4–6 g Grasas: 15–18 g Carbohidratos: 28–34 g (los valores exactos dependen del relleno y de la proporción de la crema). Descripción: Este pastel combina la tradición con un toque moderno y fresco. Bizcochos tiernos y esponjosos rellenos de una crema ligera y una capa de fruta con un contraste perfecto entre dulzor y acidez. El ganache de chocolate con chorreado le da un aspecto elegante, mientras que el merengue añade un crujiente delicado. Puedes elegir el relleno que más te guste: la exótica mezcla de mango-maracuyá, la frescura de frambuesa-yogur o la suavidad de fresa-yogur. Disponible en diferentes tamaños, desde 2 kg hasta más de 5 kg, según el pedido del cliente, precio es 1 kg -25 euro + decoración 3-10 euro