Tarte au fromage la vina au mascarpone et fraise

Cheesecake Saint-Sébastien avec une touche gourmande : ce cheesecake conserve son onctuosité caractéristique, mais est enrichi de mascarpone incorporé à la base de fromage, lui conférant une texture encore plus veloutée et une délicate saveur lactée. Son cœur est moelleux et fondant, avec des notes vanillées qui rehaussent sa douceur naturelle. Sa surface, cuite à haute température, prend la couleur grillée classique de Saint-Sébastien. Dans cette version, une couche de fraises cuites au four libère son jus caramélisé à la cuisson, apportant fraîcheur et un vibrant contraste fruité. Le résultat est un dessert élégant : crémeux à l’intérieur, aromatique et légèrement acidulé grâce aux fruits de la garniture, idéal pour ceux qui recherchent une expérience intense et équilibrée entre fromage, mascarpone et fraises rôties. Gâteau Saint-Sébastien classique aux fraises Le gâteau Saint-Sébastien classique aux fraises est un cadeau original idéal pour un anniversaire, la Saint-Valentin, l’Épiphanie, un mariage ou la fête des Pères. Fabriqué dans une boulangerie de Barcelone, ce cheesecake basque allie mascarpone ou Philadelphia à une texture onctueuse, sans lait concentré ni caillé, avec une base croustillante et une garniture de fraises fraîches. Avec environ 600 grammes, il est parfait pour 4 à 6 personnes. Idéal pour un ami, un petit ami, un père, un homme ou une femme enceinte, son style inspiré de La Viña en fait un cadeau idéal. Commandez-le auprès d'un traiteur à Barcelone ou en ligne pour un cadeau alliant authenticité et douceur.